Deliziosa ciambella alle nocciole: una golosa tentazione

Oggi vorrei presentarvi una deliziosa ricetta italiana: la Ciambella alle nocciole. Questo dolce è perfetto per una colazione golosa o per accompagnare il caffè del pomeriggio. La sua consistenza soffice e il sapore avvolgente delle nocciole lo rendono irresistibile. Seguite la mia ricetta passo dopo passo e vi garantisco che otterrete un risultato sbalorditivo.

Ingredienti:
– 250g di farina 00
– 150g di zucchero
– 100g di burro fuso
– 150 ml di latte
– 3 uova
– 120g di nocciole tritate
– 1 bustina di lievito per dolci
– Scorza grattugiata di 1 limone
– Un pizzico di sale
– Zucchero a velo per decorare

Prima di iniziare, preriscaldate il forno a 180 gradi Celsius. Prendete una ciambella o stampo a forma di ciambella e imburratelo e infarinatelo per prepararlo.

Ora, iniziamo con la preparazione della ciambella. In una ciotola capiente, setacciate la farina e aggiungete lo zucchero, il lievito, il sale e la scorza grattugiata di limone. Mescolate bene gli ingredienti secchi fino a quando non sono ben combinati.

In un’altra ciotola, sbattete leggermente le uova e aggiungete il latte e il burro fuso. Mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.

A questo punto, versate il composto liquido nella ciotola contenente gli ingredienti secchi. Mescolate delicatamente con una spatola o una frusta, cercando di non formare grumi. Incorporate anche le nocciole tritate e continuate a mescolare delicatamente fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Trasferite l’impasto nella ciambella precedentemente preparata. Livellate la superficie con una spatola e fate cuocere in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti o fino a quando la ciambella risulterà dorata e cotta al suo interno. Per verificarne la cottura, potete inserire uno stecchino nel centro della ciambella: se esce pulito, significa che è pronta!

Una volta cotta, lasciate raffreddare la ciambella all’interno dello stampo per alcuni minuti. Quando sarà abbastanza fredda, rovesciatela delicatamente su un piatto da portata, facendo attenzione a non rompere l’impasto.

A questo punto, potete aggiungere una pioggia di zucchero a velo sulla superficie della ciambella per renderla ancora più golosa e invitante.

La vostra Ciambella alle nocciole è pronta per essere gustata! Potete servirla a colazione o come dolce accompagnamento al caffè del pomeriggio. Lasciatevi conquistare dalla sua consistenza soffice e dal sapore ricco delle nocciole.

Spero che vi sia piaciuta questa ricetta e che vi stuzzichi la curiosità di sperimentare in cucina. Buon appetito!

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