La deliziosa creazione della Pizza di tagliolini

Pizza di tagliolini

Ingredienti:
– 300g di tagliolini
– 200g di mozzarella
– 100g di prosciutto cotto
– 50g di formaggio grattugiato
– 2 uova
– 200ml di panna
– Sale e pepe q.b.
– Fiori di zucchina per decorare

Prima di iniziare con la preparazione della pizza di tagliolini, scalda il forno a 200°C.

Prepara i tagliolini seguendo le istruzioni sulla confezione. Scola la pasta e trasferiscila in una ciotola grande.

Aggiungi le uova, la panna, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe ai tagliolini e mescola bene fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.

Disponi i tagliolini su una teglia da pizza foderata con carta forno, dandogli la forma di una base per pizza. Assicurati di schiacciarli bene per ottenere una base uniforme.

Taglia la mozzarella a fette e distribuiscila sulla base di tagliolini. Aggiungi il prosciutto cotto a pezzetti e completa con un’altra spolverata di formaggio grattugiato.

Inforna la pizza di tagliolini per circa 20-25 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e croccante.

Quando la pizza è pronta, togli la teglia dal forno e lasciala raffreddare leggermente prima di decorarla con i fiori di zucchina.

Servi la pizza di tagliolini calda e gustala insieme a una bella insalata fresca o un bicchiere di vino bianco.

Questa pizza di tagliolini è perfetta per un pranzo speciale o una cena in famiglia. La combinazione di pasta, formaggio e prosciutto cotto la rende una pietanza irresistibile per i veri amanti della cucina italiana.

Buon appetito!

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